Фасоль: секрет здоровья, низкого холестерина и эффективного похудения

Фасоль помогает уменьшить уровень холестерина, ускоряет обмен веществ и способствует снижению веса, сообщила РИА Новости врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова из Видновской клинической больницы Минздрава Московской области.

“Фасоль обладает высокой насыщаемостью, ускоряет обмен веществ, снижает уровень холестерина и помогает сжиганию жиров, что способствует похудению”, — отметила она.

По словам гастроэнтеролога, бобы богаты витаминами и минералами, а также содержат постный белок, который может служить альтернативой мясу и рыбе.

Кроме того, фасоль является отличным источником клетчатки, что благоприятно сказывается на функционировании кишечника. Благодаря низкому гликемическому индексу фасоль можно добавлять в обед и ужин, добавила Сухорукова.